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測(cè)總大腸菌群的方法很多，今天給大家介紹的是酶底物法檢測(cè)總大腸菌群，優(yōu)點(diǎn)很多總的總結(jié)為一下四點(diǎn)。

一，酶底物法檢測(cè)總大腸菌群和大腸埃希氏菌不受實(shí)驗(yàn)環(huán)境是否無(wú)菌的影響。

二，此方法對(duì)總大腸菌群和大腸埃希氏菌的檢測(cè)培養(yǎng)溫度需嚴(yán)格控制在35～37 ℃ 間， 溫度過(guò)高或者過(guò)低都會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果。

三，此方法對(duì)總大腸菌群的檢測(cè)培養(yǎng)時(shí)間在 22～ 28 h 之間可以得到準(zhǔn)結(jié)果， 而大腸埃希氏菌的檢測(cè)則需 24～28 h;

四，無(wú)論振蕩培養(yǎng)或者靜置培養(yǎng)對(duì)培養(yǎng)結(jié)果基本沒(méi)有影響。